Você sabe quais são os uniformes profissionais para cozinha industrial?
O uso de uniformes profissionais para cozinha não é importante apenas para fazer a correta identificação dos funcionários dentro de uma organização, e nem somente para garantir a padronização de todos os colaboradores.
Atualmente, os uniformes profissionais também podem desempenhar um papel muito importante na proteção de cada profissional, minimizando os riscos de acidentes de trabalho que podem, inclusive, colocar em risco suas vidas.
Dentre os vários ambientes de trabalho onde os profissionais necessitam utilizar uniformes para a proteção pessoal, está a cozinha!
Dentro das cozinhas, eles vão ajudar tanto a proteger os profissionais contra riscos como cortes, queimaduras e lesões, como também irão proteger os alimentos e bebidas de contaminações.
Além disso, os uniformes profissionais para cozinha também estão presentes nas normas de trabalho dessas profissões, e devem ser utilizados para que as empresas atuem de acordo com a lei.
Então, se você quer entender melhor quais são os uniformes profissionais para cozinha que não podem faltar no seu ambiente, continue a leitura para conferir todos os detalhes sobre o assunto!
Leia a seguir:
- Por que o uniforme profissional para cozinha é importante?
- Uniformes profissionais obrigatórios para cozinha
- Onde comprar?
Por que o uniforme profissional para cozinha é importante?
Assim como qualquer outro tipo de uniforme, os uniformes profissionais para cozinha são importantes, pois ajudam a passar uma boa impressão do restaurante, para o público que frequenta o estabelecimento.
Por isso, os uniformes precisam estar sempre limpos e arrumados, para garantir uma boa impressão e evitar situações desconfortáveis aos clientes.
Além disso, são os uniformes profissionais próprios para cozinha que reduzem os riscos de contaminação dos alimentos, seja pelas mãos, pela boca ou pelas roupas que os colaboradores utilizam no dia a dia.
Para os profissionais, os uniformes ajudam a preservar as roupas pessoais, dão mais conforto na hora de realizar as atividades rotineiras na cozinha, e ajudam a minimizar acidentes de trabalho.
Portanto, na cozinha, o uso dos uniformes profissionais é benéfico tanto para os colaboradores, como para o próprio estabelecimento e para os clientes finais, impactando toda a atividade econômica do negócio.
Uniformes profissionais obrigatórios para cozinha
Alguns itens e vestimentas são obrigatórios dentro de uma cozinha, para contribuir para as finalidades que citamos acima.
Com o uso dessas vestimentas e equipamentos, os locais conseguem evitar a contaminação dos alimentos por vírus e bactérias. E ainda protege os seus profissionais de lesões dentro do ambiente de trabalho.
É importante ressaltar que, por serem vestimentas e equipamentos obrigatórios, é a empresa quem deve fornecê-los aos colaboradores. Portanto, não é de responsabilidade individual a compra de nenhum desses itens.
Cada peça e equipamento deve ser ideal para as atividades de cada colaborador dentro da cozinha. E é essencial que todos estejam limpos e em um bom estado de conservação, para evitar contaminações e otimizar o dia a dia de trabalho.
Portanto, sabendo de tudo isso, confira quais são os principais uniformes profissionais para cozinha:
Avental
Como você já deve saber, os aventais são indispensáveis dentro da cozinha. Afinal de contas, essas vestimentas ajudam a proteger a roupa de baixo dos colaboradores, evitando manchas, e também auxiliam na proteção dos alimentos.
Existem alguns modelos diferentes de aventais que podem ser utilizados dentro da cozinha.
Contudo, os mais indicados são os de PVC compridos reutilizáveis (na altura ou abaixo dos joelhos), ou os aventais descartáveis de PVC, os quais é possível trocar todos os dias.
Toucas
As toucas e bandanas são essenciais dentro das cozinhas, pois elas impedem a queda de fios de cabelo durante o processo, que podem contaminar os alimentos.
No caso das toucas, as melhores opções para cozinhas são as toucas descartáveis, pois é possível trocá-las todos os dias. Inclusive, o ideal é não reutilizar as toucas dentro desse ambiente de trabalho.
Dólmã
Os dólmãs são vestimentas bem características de quem atua dentro das cozinhas, e é a melhor forma de proteger a região dos troncos e dos braços dos profissionais.
Além de evitar a contaminação, os dólmãs também ajudam a minimizar cortes e queimaduras na região dos braços e do tronco. Eles devem ser utilizados em conjunto com os aventais.
Calças
Junto com os dólmãs, os profissionais que atuam em cozinhas devem sempre utilizar calças compridas, que são consideradas mais higiênicas dentro desse ambiente de trabalho.
Na grande maioria dos locais, os dólmãs são vendidos em conjunto com as suas respectivas calças, ajudando a montar um uniforme profissional mais sofisticado, e que é possível personalizar de acordo com a identidade visual do local.
Luvas
As luvas descartáveis também são ideais para quem atua dentro de cozinhas.
Afinal, elas ajudam a evitar a transmissão de bactérias, e demais microrganismos durante o processo de preparo dos pratos.
Calçado
Por fim, os profissionais da cozinha precisam utilizar calçados fechados e, de preferência, antiderrapante, para evitar tombos e quedas.
Como no ambiente da cozinha, os profissionais mexem muito com líquidos e com água, é comum que o chão acabe ficando molhado e escorregadio. Por isso, o uso dos calçados corretos é essencial.
Essas são as principais peças de vestuário para os profissionais dentro das cozinhas. Além delas, podemos incluir também as máscaras de proteção, que são ideais para dar uma segurança extra.
Além disso, minimizam a transferência de vírus e bactérias para os alimentos.
Um ponto importante de destacar sobre os uniformes profissionais para cozinha, é que eles devem ser sempre de cores claras. Assim, é fácil identificar as sujeiras e fazer a troca dos uniformes sempre que necessário.
Os tecidos dos uniformes, por sua vez, podem ser de algodão ou de poliéster. Pois são mais leves, e que permitem uma ventilação melhor para o corpo, além de absorver o suor mais facilmente.
Ficou mais claro quais são os uniformes profissionais para cozinha e a sua importância? Esperamos ter ajudado a entender mais sobre o assunto e, qualquer dúvida a mais que tiver, estamos à disposição!
Onde comprar?
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